Comidinhas de Natal!

Comidinhas de Natal...

Tem para todo gosto não é verdade?

Hoje vamos falar sobre as principais comidas típicas de natal e conhecer um pouco sobre as características nutricionais desses alimentos.

Tem Peru x Chester, Panettone x Chocottone e Frutas secas x Frutas Cristalizadas.

Você sabe a diferença entre eles???

Vem aprender para poder fazer sua escolha!

Peru x Chester

Ter um peru ou um Chester à mesa na noite de natal é tradição em muitas casas na noite de natal não é verdade?

Mas você sabe a diferença entre eles?

Chester nada mais é do que o nome da marca registrada que se deu a um frango grande obtido através de vários cruzamentos de raças de frango criado pela Perdigão para concorrer com o Peru da Sadia na década de 80.

Já o peru é peru mesmo (glu, glu, glu!) ! rs

 Panettone x Chocottone

Esse confesso é o meu preferido do natal.

Prefiro o panettone tradicional de frutas secas, mas o chocottone também não dispenso!

Esse é um dos alimentos que quando vou comer não posso estar sozinha. Preciso ter alguém para dividir. Dessa forma, não exagero na quantidade!

Um panettone pode ser dividido entre 6 pessoas tranquilamente.

A diferença nutricional entre o panettone e o chocottone e muito pequena, então, faça sua escolha de consciência tranquila!

Frutas Secas x Frutas Cristalizadas

Muitos fazem confusão com essas frutas, mas elas tem características bem diferentes uma da outra.

Vamos entender.

 A fruta seca é aquela que tem sua água retirada, ficando concentrados todos os seus nutrientes (é o exemplo do damasco, da uva passa, etc).

A fruta cristalizada é submetida a vários ‘banhos’ de açúcar, até que a água da fruta saia e entre o açúcar do caldo. A partir daí já dá pra imaginar que uma é rica em açúcar branco e a outra tem apenas a frutose que é o açúcar da própria fruta.

Vamos aos valores nutricionais.

E aí, gostou?

Então, agora que você já sabe a diferença entre alguns dos alimentos mais tradicionais do Natal você já pode fazer a sua escolha!

Lembre-se que o mais importante é comer com moderação, assim, você vai ter uma ceia deliciosa e equilibrada!

Abraços e Feliz Natal !

Jessica Alves.