Panqueca Integral Rápida

Seja para o café da manhã, para um lanche, tanto faz. Seja doce, salgada, agridoce, ai meu Deus. Panqueca é bom de mais!
Hoje a receita é de uma panqueca super fácil e rápida de fazer.
Vamos ver esta receitinha, então?!

INGREDIENTES

1/2 xícara de farinha de trigo comum
1/2 xícara de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de granola sem açúcar
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento químico em pó







PREPARO

Misture todos os ingredientes (exceto o fermento) e bata no liquidificador até se tornar uma massa lisa e homogênea;
Coloque a massa numa tigela e acrescente o fermento.
 defina o tamanho da sua panqueca e coloque a quantidade de massa necessária numa frigideira antiaderente até dourar ambos os lados.

E... Pronto!

Delícia!

Viu só como é fácil??? Além disso, saudável e vamos combinar. Gostoso!

Eu fiz essa para o café da manhã e servi com banana, mel e queijo frescal.
Use sua criatividade e faça outros tipos de recheio para sua panqueca. Mas não se esqueça de escolher ingredientes mais naturais e que ofereçam nutrientes como vitaminas e minerais e não apenas calorias vazias.

Um abraço e até o próximo,

Jessica Alves!